2015年11月7日(松葉ガニ解禁日の翌日)境港の魚市場に行ってみました。

価格は参考で、交渉次第で安くなります。駆け引きの会話も楽しいです。
ズワイガニは産地により、オスは「松葉ガニ」、「越前ガニ」など、
メスは「親がに」、「コッペガに」、「セコガに」など、呼び名が異なります。

右はズワイガニより深海で捕れる紅ズワイ

松葉ガニのメス(親ガニ)です(非常に小ぶり)

戻る